Bếp Hồng Ngoại & Bếp Từ Takashi là thiết bị tiện ích hoạt động dựa vào dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong (là cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt truyền đến mặt bếp, từ đó làm nóng nồi và làm chín thức ăn.