Góc Tư Vấn Bếp Điện
Tư vấn mua chảo cho bếp điện từ – Chảo nướng và chảo chiên
Th9
Bếp điện từ đang ngày càng phổ biến trong căn bếp của các chị em ngày nay. Khác với bếp hồng ngoại là sử dụng được tất cả các chất liệu nồi, thì bếp điện từ khá kén nồi hơn. Vậy nên mua chảo cho bếp từ như thế nào là thích hợp cho cả nhu cầu chảo chiên và chảo nướng thịt chuyên dụng? Hãy cùng Bếp điện hồng ngoại tìm hiểu ngay sau đây nhé.
Table of Contents
Chọn mua chảo cho bếp điện từ như thế nào?
Mua chảo cho bếp điện từ loại chảo chiên
Có rất nhiều loại chảo chiên trên thị trường mà chúng ta cần tham khảo. Một nhưng chỉ có một số loại chảo sử dụng được cho bếp điện từ. Sau đây là một số điều cần lưu ý khi chọn mua chảo chiên cho bếp điện từ.
Chọn chảo có đáy phẳng và nhiễm từ tốt
Chọn chảo có mặt đáy phẳng sẽ hấp thu tốt nguồn từ tính của bếp từ, giúp quá trình làm chín thức ăn nhanh hơn, tiết kiệm được nhiều thời gian hơn.
Các loại chảo chuyên dụng dành cho bếp từ có thể nhiễm từ (kiểm tra bằng nam châm). Ngoài ra, bạn cũng có thể nhận biết chảo dùng cho bếp từ bằng các biểu tượng, hình ảnh có trên thân chảo, hay cố định dưới đáy chảo.
Chọn chảo có kích thước đúng nhu cầu
Nếu chảo quá nhỏ hoặc quá lớn thì sẽ không phù hợp với vùng nấu đã thiết kế sẵn ở bếp từ, khiến thức ăn không được nấu chín hoặc không chín đều.
- Chảo cỡ vừa gồm chảo 24cm, chảo 26cm. Đây là những chảo phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình 3-4 người. …
- Chảo to là những chảo 28cm, chảo 30cm hoặc lớn hơn. Kích cỡ chảo chống dính này phù hợp với những gia đình lớn từ 5 người trở lên.
Nên chọn chảo hãng nào?
Một số hãng sản xuất nổi tiếng và uy tín bạn nên tham khảo khi chọn mua chảo cho bếp từ để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe như:
Fivestar và Sunhouse là thương hiệu của Việt Nam và được sản xuất tại Việt Nam. Giá thành dao động từ 120 – 350 ngàn. Kiểu dáng thân thiện với người sử dụng, kích thước chảo từ 18 – 28 cm hoàn toàn phù hợp với bếp từ giúp bạn dễ dàng hơn khi chọn lựa. Sản phẩm phù hợp với những ai yêu thích sự đơn giản.
Thương hiệu Kangaroo của Việt Nam và được sản xuất tại Trung Quốc. Có giá thành từ 230 – 320 ngàn bạn sẽ sở hữu một chiếc chảo được làm bằng chất liệu vân đá cao cấp, vô cùng bền bỉ với độ dày từ 2.2 – 2.8 mm cùng kích thước từ 28 – 30 cm giúp bạn thoải mái chiên xào thức ăn.
Thương hiệu Elmich là một thương hiệu nổi tiếng ở Châu Âu, được sản xuất tại Việt Nam với giá bình dân 130 – 230 ngàn. Hầu hết chảo đều được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm phủ lớp chống dính bền bỉ, an toàn cho sức khỏe, dễ chùi rửa.
Chảo nướng bếp điện từ loại nào tốt?
Với sự phong phú trong công cuộc làm các món ăn ngon của người Việt Nam, các dụng cụ làm bếp sẽ vô cùng đa dạng để thích nghi với nhu cầu nấu nướng. Nhưng bạn có biết, thực ra, chảo được phân loại rõ theo chức năng hay không? Chảo xào, chảo rán và chảo nướng có những điểm hết sức riêng biệt. Loại chảo rán và chảo xào có lẽ quen thuộc với các gia đình Việt hơn chảo nướng.
Với chảo nướng bếp từ chuyên dụng loại tốt, chỉ cần có một chiếc bếp từ đơn gọn nhẹ, gia đình bạn sẽ có một bữa ăn vô cùng ngon miệng và ấm cúng. Những lúc như vậy, vai trò của chảo nướng trở trên cần thiết và hữu ích hơn. Sau đây Bepdienhongngoai.com sẽ liệt kê một số những đặc điểm khi mua chảo nướng chuyên dụng cho bếp điện từ nhé.
Chất liệu chảo
Chất liệu chảo gang tốt cho sức khỏe, bổ sung sắt, giữ nhiệt cực tốt, sử dụng được trên bếp từ.
Nấu ăn trên chảo nướng bếp từ không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn bổ sung thêm sắt trong thành phần dinh dưỡng. Chất liệu này cũng cho phép chảo sử dụng được trên bếp từ, đồng thời giữ nhiệt rất lâu. Do đó bạn cũng cần lưu ý an toàn sau khi nấu với chảo gang nướng.
Chảo nướng có rãnh dầu và chống dính tốt
Chảo chuyên dụng cho món nướng với rãnh dầu và chống dính an toàn. Hãy lựa chọn chảo nướng trên bếp điện từ có chất chống dính là chống dính tự nhiên. Chảo có chất dính tự nhiên rất dễ làm sạch, có thể dùng được máy rửa bát, và dễ tái tạo lại lớp chống dính tự nhiên.
Thiết kế thành chảo thấp với lòng chảo xẻ rãnh đặc thù của chảo nướng giúp lượng mỡ dư thừa trong thực phẩm chảy xuống, loại bỏ bớt chất béo trong khẩu phẩm ăn. Các món nướng chảo sẽ ngon hơn và tốt hơn cho sức khỏe.
Sử dụng được cho bếp từ
Chảo sử dụng được riêng cho bếp từ là chảo có độ hít từ trường tốt. Tất cả những gì bạn cần chỉ là một chiếc bếp từ đơn, và chảo nướng bếp từ loại tốt. Vừa nóng hổi vừa tiện dụng, một số chảo nướng cho bếp từ vừa có vai trò là bếp nấu, vừa là “đĩa” trưng bày món ăn hấp dẫn.
Sau những chia sẻ của chúng tôi về một số những chú khi lựa chọn chảo nướng và chảo chiên cho bếp từ, hi vọng các chị em sẽ có được thông tin hữu ích và tìm mua cho mình bộ chảo phù hợp. Có thể thấy, hiện nay, không chỉ riêng bếp hồng ngoại mà cả bếp điện từ đều trở nên thân thuộc, hữu ích trong căn bếp của chị em khi đáp ứng được khẩu vị nướng của gia đình. Ngoài ra, bếp điện từ còn có thể nấu cơm được đấy, thật tiện dụng phải không nào?
